- #小二厨房#之红烧薯鳗 澳底为台湾东北角上最大的海鲜重镇，短短的街上挤了约20家海鲜店，吸引饕客涌至。本地的虾蛄头有红壳与黑壳两种，以红壳味道较佳；九孔则是价位颇高的海中贵族，惟春夏季可尝到野生九孔。澳底海鲜街以位于新港街60号的“新港海鲜”最有名，其招牌菜为红烧薯鳗。
- #小二厨房#【台北茶油面线】 将一份的全麦面线先下锅煮熟，然后起锅置碗备用。将胡萝卜刨成细丝，与全麦面线混合均匀，并加入适量的茶油、麻油、纯酿造酱油予以调味。表面再撒上一些萝卜芽或豌豆苗，即完成。纯正茶花油，比许多昂贵的保养品更为天然，有和“长寿油”、“月子油”的美誉。
