#区县美食汇# 巫溪老腊肉 巫溪人好客，腊月里，家家户户杀猪宰羊，宴请宾客，大口吃肉，大口喝酒。巫溪老腊肉是重庆市名牌农产品。味道重庆选用的就是巫溪当地的高山老腊肉，猪而是高山土猪，肉质鲜美，绿色环保，营养价值更高。熏腊肉时用的是慢火、香柴禾，这样才能是色、香、味俱全。
