- #三晋美食#【山西特色过油肉】过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今,历史上该菜源自晋东名城平定,平定州(今山西省阳泉市平定县)最是正宗。亲们~中午饭山西特色菜过油肉,再加一碗米饭~香~~~想吃的饿了的转起~[话筒][话筒][话筒]
- #三晋美食故事#【清和元头脑】相传,明亡后一代名医傅山隐居故里,侍养老母,创制了“八珍汤”让母亲康复。后他将此点传授给一家饭馆,以“清和元”挂牌。“八珍汤”则易名为“头脑”。每当傅山给体弱需补的人看病人时,便告诉他们去“吃清和元的头脑”。意指去吃清朝和元朝统治者的头脑。