【子夜微评】某大学一研究团队发现，方便面比包子等食品营养更均衡，引发“方便面逆袭”讨论。应注意的是，该结论是在中国方便食品大会上发布。经常熬夜的笔者和很多人一样常食用方便面，但不能因此就心安理得地认同。有人质疑这种研究背后可能有利益驱使，大家确实应该对这类研究结论多些问号。张宸
