都吃了么铸铁锅烧热加油,将豆腐两面煎焦黄趁着锅里的余油把腊八豆和蒜蓉辣酱煸出香味,加白菜杏鲍菇等,你喜欢的菜都可以!适量酱油和糖加盖闷7、8分钟(一般锅子要加少许水)配一小碗米饭,腊八豆这时候闷得很软烂,豆腐和其他菜菜也吸饱了豆和酱香味,还有点鱼香和家常豆腐的味道,简单又美味