#食品安全知多D#【刚采摘的黑木耳要少吃】不少人认为刚摘的木耳鲜嫩可口，是最佳食用时刻。研究证明，这种观点是错误的，因为新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，人食用后，会引发日光性皮炎，还可能导致咽喉水肿。因此，建议最好食用晒干后的黑木耳，而刚采摘的新鲜黑木耳要少吃。🔗 网页链接
