#食品安全知多D#【生姜洗净带皮吃最好】生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。食用时，很多人认为生姜不去皮就不卫生，但其实去皮的生姜不能发挥姜的整体功效，因此生姜只需洗净后即煮食。吃生姜并非多多益善，夏季炎热，不宜多吃，在做菜做汤时放几片即可。🔗 网页链接
