#沃美食#【炒芙蓉蟹】1.江蟹洗净、剁小块,在肉面处沾少许面粉,用油略煎黄盛出;2.洋葱切丁,用2大匙油炒香,再将蟹回锅同炒,加入所有调味料焖入味;3.鸡蛋打散,淋入蟹块内炒匀,汤汁微收干时,撒下葱花即可盛出。
