冷菜 鸡肝帕特 chicken liver p té p té 是一种馅饼,里面一般是绞碎的肉或者鱼肉,味道很rich chives: 细香葱 跟洋葱一类的调味草本 thyme: 百里香 属于薄荷family cornichon: 法语单词,英文称为gherkin 腌黄瓜(pickled cucumber),有点像扬州酱菜的那种乳黄瓜,但是很酸
