今天是中国传统节日寒食节。古时因寒食节禁火,不许生火煮食,只能吃备好的熟食冷食,故而得名。寒食节一般在清明节的前一天,辛弃疾词云:“野棠花落,又匆匆过了,清明寒食。”寒食节后又重新生火做饭,叫新火。苏东坡词云:“寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。”
