#亚洲星料理#【土生华人的经典美食】黑果鸡(Ayam Buah Keluak)是“土生华人”最喜爱的菜肴,其主要食材为鸡肉和黑果,这道菜的烹饪过程可谓“脍不厌细”,而正是黑果独特的香味和重重繁琐的工序才成就了如此美味。地道的黑果鸡不是随便在哪个餐馆都能享用得到,来到新加坡,首选餐厅是Blue Ginger!
