【酱汁什锦蔬菜】洗干净蔬菜,西兰花掰成小朵。香菇切半,胡萝卜,菜椒切块。 胡萝卜,西兰花焯水。炒锅放油烧热,加菜椒,香菇翻炒,把焯过水的西蓝花、胡萝卜加入炒匀。加入牛肉酱,倒入鸡汤略煮。加入盐,胡椒粉调味。最后加一点香油炒匀即可。
