【易妈推荐晚餐:鲜猪肝】商城价:¥5.2元/份。猪肝用清水泡半小时左右,然后洗净切片沥干;用一勺白醋与一勺料酒将猪肝腌制15分钟;备些蒜末,姜丝,红椒与青椒切块;锅内油热到八成熟时,下姜丝与蒜末爆香;随即下猪肝迅速翻炒,加少许生抽与盐调味;随后倒入青红椒一起不停翻炒1分钟,入鸡精起锅即可查看全文>>