【那些评茶语你知道吗】回甘：指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。生津：指两颊、舌面、舌底，有小气泡不断地涌出。收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现紧绷感，多为涩感的表现。层次感：指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、锁喉。
