“纸火锅”起源于上世纪80年代的日本,在日本高档餐厅,“纸火锅”是套餐中一道必不可少的菜。纸火锅的纸张是进口的特制品,质地比普通的纸要厚许多,而且燃烧点很高,只要火锅料里有足够的汤汁,就算在高温下烹煮3个小时,也不会被点燃。查看全文>>
