伊川当地对小米有这样一个说法:“小米汤老是香,大火熬得油汪汪,月子婆娘靠它养,小孩子喝了白胖胖。”在我国的民间饮食习惯中,小米是帮助孕产妇补充营养,恢复体力的重要食品。小米味香,有清热解渴,健胃除湿,合胃安神等功效,如果产妇坐月子喝小米粥,既营养身体又使产妇乳汁产生快,质量高。
