#监管动态#【食药监奉贤分局开展农村固定办酒场所错时检查】食药监奉贤分局利用周末假日对41家正在举办宴席的固定办酒场所开展错时检查,对重点项目和关键环节进行了细致排查和指导。通过检查各项管理制度落实情况发现问题、排除隐患,保障农村宴席食品安全。