#互联美食#【每天教你一道菜——下饭菜榄菜四季豆】有一年在上海的饭店吃到一道叫做“榄菜四季豆”的菜,那个味道至今都难忘。“榄菜”就是用青橄榄腌制的咸菜,是潮州菜系中不可或缺的辅料之一。橄榄菜色泽乌亮,油香浓郁,可以直接当佐粥小菜,但更多的是作为辅料入菜。 更多:🔗 网页链接
