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    新闻晨报_申活周刊

    #玩味上海# 烤泠面，东北一带地方特色小吃。主要流行铁板和油炸。最初烤冷面是明火烤的，碳火上面放两个铁帘子，两个铁帘子中间夹着原料烤，边烤边刷油，烤好后刷酱汁，后来才演变成用铁板烤的。
    1. 微博附图
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