【吃姜的问题】①不要去皮。②不要吃烂姜:腐烂生姜会诱发肝癌、食道癌等。③并非多多益善:天热时不宜多吃。④某些疾病不适宜食用:凡属阴虚火旺者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮者。⑤生姜红糖水:只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热患者。
