传统藏餐食材:青稞、糌粑、酥油、西藏盐井的藏盐及藏餐所用的各种调料,做酥油茶用的普洱砖茶、做甜茶用的滇红等;养生食材:冬虫夏草、佛手参、人参果、藏红花、雪莲花、红景天、天麻、三七等,野生菌类:新鲜松茸、松茸干片、羊肚菌、新鲜牛肝菌、牛肝菌干片、鸡枞、一窝菌