#酵素日记# 子姜红糖酵素:1kg子姜切片+1kg红糖+6L纯净水,放入和风来酵素桶中封盖,每天早晚各搅拌一次,三到四天后(因季节不同时间长短不一)自行品尝决定,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内,存入冰箱保鲜,即可食用。
