#丽江美食#永胜油茶——制作考究，先将陶罐支于炭火之上，放入一把米，文火煎烤至微黄，然后放化油或香油，待米被炸透，再加进茶叶，稍作煎烤，冲入开水，即刻沸腾，茶香四溢。永胜油茶味道浓烈，清香满口，妙不可言，用它佐白面馒头而食，其味更佳。
