#华兴宝典#留德生如何做虾饺: 鲜虾加料酒姜片香菜腌制30分钟; 鲜虾去头去壳挑虾线; 五花肉切丁并将虾分两半其中一半压成泥; 三者混合加盐胡椒粉姜蓉糖香油搅拌至起胶; 澄粉玉米淀粉混合加开水搅拌后盖闷5分钟加橄榄油; 取一小块搓长条擀成薄片; 入馅捏成饺状后垫上胡萝卜片蒸5分钟! 懒得弄? 来华兴!
