【苏摩健康】榨汁是一种吃蔬菜的方式。经过压榨，水溶性的营养成分多数到了汁里，而不溶性膳食纤维以及许多矿物质会留在渣中。榨汁比烹饪更加便捷，很多人也更喜欢它的口味。对于不方便烹饪蔬菜，或者本来不喜欢吃蔬菜的人，如果榨汁能够增加蔬菜摄入量，就是件很有意义的事情。
