• 用户头像

    _VVVVVic

    牛奶里面有蛋白质，硫酸铜是盐，往牛奶里面加入硫酸铜会使蛋白质变性，牛奶就会变质，聚成一块一块的，这就叫做“铜盐聚乳”。 这样记的话以后就不会忘记铜盐也可以使蛋白质变性了！
    原微博