#杨家坪 趣闻#【麻辣影响健康 让人性情火爆?】旅美作家李麦逊：中国的几大菜系中，川菜应该是除粤菜外最应该被批评的。多盐、多油、多麻辣，这些都可以说会对健康造成致命影响。吃辣过多后，情绪上会比较兴奋，不会怎么理智当地看待问题。像川渝等爱吃辣的地方，人性情都比较火爆也和这个有关。”
