- //@老夏逛菜场: 好消息,吃货们最近将迎来三件喜事。一是现代快报网及其美食板块正是上线;二是面条控期待已久的有省少儿出版社出版的《南京面条》地图即将发行;三是在这两件大喜事到来之际,推出南京首届面条节。面条节的一个重头戏是“微晚会”,哈哈 🔗 网页链接
南京的面条必须用老卤,具体的做法是用生姜葱五香八角盐糖和酱油加水熬制,熬制好了再加入烧肉的肉卤继续熬。只有老卤面才对我的胃口,那才叫美味,不信你看现在做大腕皮杜面也用老卤了哈哈,真的没想到,吃货们把店家“祸害”成这样?我罗列了22家面馆你吃过几家? 🔗 网页链接