#每日一菜#：初春系列——红枣薏米水。星期一，再怎么也假装不了假期。必须弄点振奋人心的东西，让自己复活过来。红枣去核切开煮汁，水多放些，煮到枣肉无味后捞出。薏米泡上两小时后，倒入红枣水中继续煮，煮到开花，加冰糖即可。红枣补气血，薏米去湿气，总之吃了不错。滋补是一种习惯，每天都该有。
