#草原美食#奶茶之于蒙古人，就像火锅之于四川人，面食之于山西人，是蒙古人生活中不可缺少的饮品。蒙古奶茶是由砖茶水加鲜奶熬制而成，一般做法是先把茶砖捣碎放在水中煮，茶烧开后，加入鲜奶，再烧开后，除去残茶，装入壶中饮用。可单独饮用，也可在喝茶时吃些炒米、奶皮子、手把肉等各种食品。
