@秦猫RacheL ，请看这里 //@同安: 回复@向日の葵: 相关医学和营养学研究，请参考营养学教学视频《餐叉胜于手术刀Forks over Knives》🔗 网页链接 和《微妙的平衡（中文字幕）》🔗 网页链接
豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5毫克，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……人如果缺钙，往往就是爱吃肉而致钙磷比例失调。
