【干豆角红烧肉】做法：1）干豆角用冷水泡一晚上，用水煮10分钟。2）五花肉切块，葱切碎。3）锅中放底油，放五花肉，小火煎出油。4）待五花肉表面金黄，放适量白糖，炒出糖色。5）加适量老抽、姜蓉，添适量清水。6）倒入豆角，加适量五香粉，大火炖。7）加盐翻拌，再烧炖一会，撒葱花出锅。
