很多人问，你们宁夏的八宝茶到底是哪八宝？其实这是个概数，取决于环境和喜好。通常我喜欢用花茶叶，配葡萄干、枸杞、桂圆肉、苹果（干）、桔子、核桃仁、白芝麻、无花果干、杏仁、山楂干等等来泡，手头有几样就配几样，何必那么拘泥。我们通常是吃完羊肉爽爽地泡一壶一桌人分享，不玩小资，绝不刻意！
