@赵代波 @周云成 这是《商界评论》刚创刊你们写的稿件吧!商界招商网还有完整内容http://t.cn/zY7f3Ml黄亮新: //@王建功: 挂钩利润分成,或者把加牛肉的工作标准化并交由其他人做。//@李金宇:
【一碗面的思考】小店老板感慨:我雇了个拉面师傅,开始按销售量分成,一碗面给他5毛提成,他发现客人越多他收入越多,就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客,钱全被他赚去了。后来给他每月固定高工资。结果,他每碗里都少放肉,把客人全赶走了,巴不得没客人他才清闲。若你是拉面馆老板,你将怎么办?