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    【驴肉火烧】放少许盐温水和面，把面团分成等分，再擀成长条状。涂上一层油，两边翻折。用面杖轻轻擀压即可。平底锅放油，面饼放入锅中，熟后出锅。把准备好的驴肉丁和青椒、尖椒拌匀，夹入火烧中即可。转
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