这位大姐卖的可不是木屑，这是闽南人常见的採自海里礁石的石花草，其又名海冻菜，是红藻的一种。将石花草买回家中，反复淘洗、高压锅压制、慢火熬煮、分装容器冷却凝固，成品形如果冻，有人将它称作“原生态果冻”。冰镇过后吃时拌入白糖或蜂蜜，清凉爽口实是消暑尚品！@陈意星 @蔚波 @厨界祥哥 @融绘
