傍晚，恒隆人声鼎沸，大部分餐厅座无虚席，作为对比，传统的餐厅生意惨淡，继摸错门、海泰烧烤关张后，山大路牛肉面，历山路军招所小肥羊相继歇业。相比而言，街边店的停车难，房租高，沟通成本高（公检法，国地税，卫生防疫黑社会），可选性少等短板彰显，像IT一样，餐饮MAIL 进入了高速发展时期。。
