- 前半部分讲面包化学反应的时候差点睡着,但很快就清醒了,因为后半部分真的好诗意〜may ur crust be crisp and ur bread always rise~
【TED:面包大师谈烘焙艺术】🔗 网页链接 面包大师Peter Reinhart的畅销书《学徒面包师》(The Bread Bakers Apprentice,简称BBA)被称为面包爱好者的“圣经”。“面包师的任务就是唤醒小麦沉睡的味道。” 一起听挚爱面包的彼得如何把烘焙变成一门艺术。更多内容访问:🔗 网页链接
- "很想见一见那个孩子,然后紧紧的抱住他,对他说‘要加油’"[泪]
【女儿的器官挽救了他人的生命】日本千叶县的小山德道(33岁)是一名公司职员,目前被派驻在新加坡。几天前,小山年仅1岁半的女儿小山华乃被诊断为脑死亡,华乃的肾脏和心脏瓣在新加坡捐献给了需要器官移植的人。7月11日,小山先生一家带着女儿华乃的骨灰返回了日本。(详见长微博)