我来解释一下,其实呢,蛋包饭是个难度很大的事。。。家里做的都是家庭版,随便怎么弄,好吃就行了嘛,真正的做法是,炒完饭以后,上面放一坨蛋。。。真的是一坨(⊙o⊙)哦,大厨的工作到这里就结束了。最后一步要客人自己切开。看下图!难就难在中间还是半流质的!@毓殇yu