【懒人煲仔饭--香菇腊肠焖饭】 1.放油,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒,下香菇和胡萝卜,加老抽,料酒、糖、盐和鸡粉;2.大米放电饭煲里煮;3.电饭煲里的水煮到看不见时,把炒好的料倒进去,继续煮,煮饭键弹起后继续保温15分钟。用铲子将菜饭搅拌均匀。
