- #食全食美菜谱#【莲藕五花烧墨鱼】 1.墨鱼处理净内脏,剥除筋膜,打十字花刀,切片;切五花肉、莲藕、葱姜; 2.煸炒蒜,五花肉煸至半透明,放葱姜、花椒、墨鱼,放干辣椒、豆瓣酱、料酒、糖、蚝油、生抽; 3.加水没过食材,调盐,盖盖儿旺火炖20min; 4.开盖大火收汁,淋香油;出锅后撒小香葱。展开全文
- 【红烧鸡翅中】1.鸡翅焯去血水;2.锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色;3.姜片,大料,桂皮和大蒜入锅;4.加入干红辣椒,料酒,老抽,生抽,热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟。
- 【培根海苔饭糕】1.大米和糯米淘洗干净，浸泡四小时；放入电饭锅中，加入盐拌匀，煮米饭；2.米饭中加入培根碎、海苔碎和葱花拌匀，取方形保鲜盒，盒底盒壁抹油后将米饭倒入盒里，冷藏一夜；3.取出米饭糕，切1.5厘米厚的片；4.锅内倒油，大火烧至6成热，放入米饭糕，中火炸至金黄色。
- 【炒三丝】1.猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱切丝;2、热油爆香蒜米,倒入猪肉翻炒至变白加适量生抽后盛出;3、锅中倒入适量油热后加蒜米,放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒,变软后加入洋葱;5.翻炒均匀把猪肉倒回锅中,加盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。查看全文>>
- 【咖喱鸡翅】1.将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;2.油温四成热放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、水、鸡精、青豆,小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。查看全文>>
- 【客家咸猪肉】1.五花肉洗净后,切约3㎝厚度条状;热锅中放入盐和大料,用小火炒至微黄,放凉,倒入五香粉和白胡椒粉,搅拌均匀后将五花肉腌制入味;2.清水将腌料洗掉,蒸半小时。3.起油锅,将五花肉放入锅中,煎至表面呈金黄色。4.将青蒜切斜片垫底,再将五花肉切片排于盘上。 查看全文>>
- 【香肠包菜汤】1.香肠、洋葱、包菜、蘑菇切片，胡萝卜切丁，土豆切块，蒜压泥；2.油少许，中温，香肠煎两面酥黄；3.加洋葱，胡萝卜，蒜，调大火力，翻炒5分钟；4.加包菜，翻炒2分钟，然后加入鸡汤，加盖煮沸后调小火力，炖30分钟；5.加入土豆和蘑菇，煮10分钟；6.加适量盐，出锅。
- 午餐肉&鸡里蹦&南瓜红枣小米粥的制作方法[xkl转圈]长微博的午餐肉图片来自微信用户淑琴~是昨天看了《食全食美》之后的杰作呢~[抱抱]查看全文>>
- 【炸酱面】1.干黄酱用水泄开;2.五花肉切丁,切葱花、姜末;3.油温八成热,下入葱姜末和大料,转小火爆香;4.下入五花肉丁煸炒到变色;5.倒入黄酱,炸出香气后盛出;6.煮面,过凉水。焯豆芽,切黄瓜丝。开吃!查看全文>>
- 短短的休假落幕了,今天的父母是不是因为有你的陪伴而格外年轻快乐?[good]王老师教的菜有没有为节日增添光彩?小美提醒大家关爱老人非一日之事,常回家看看才是父母的心灵良方。最后祝各位粉丝晚安,好梦! 我在:🔗 网页链接
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