- Eww//@科学松鼠会: 实验室种肉的想法本身并不新颖。1912年1月17日，诺奖获得者Alexis Carrel将鸡胚的一块心肌组织置于营养液中，这块组织自此在他的实验室里持续跳动了二十年——这说明体外的肌肉组织可能长时间存活。而干细胞的增殖潜能是如此惊人，以至于几个细胞就可以最终增殖出几吨肉。展开全文
【试管汉堡排】谷歌联合创始人布林最近在干啥呢？正资助科学家“种牛肉”呢。两百万年来，动物一直都是我们最稳定的蛋白质来源。而负责培养皿牛排排项目的Mark Post教授的梦想是——“从一只动物身上提取肉，然后将它培养到一百万只这种动物提供的肉量。”🔗 网页链接 #你吃不？#
