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Juliensun

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    04 Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Clos st Jacques: 红色水果，香水味道搭配，矿物，香料的感觉，香气复杂度非常好，酒体上也非常柔和，优雅又不失力度。没有04特有的蔬菜味道。结构大，酸度支持力也非常强，与果味有非常好的搭配。但与02 Jadot，93 Bruno Clair的比起来，深度上略有欠缺。92
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    1989 DJP Musigny:酒差不多接近巅峰期，香气开放，红色水果，草药，香料等，集中度好，中等偏上强度。3个小时左右酒体逐渐打开，酒体变得厚实有深度，丹尼细腻丝滑，不错的聚集度，各成分很好的融合在一起，酸度清新，果味多汁逐渐向草药，香料变化。93
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    04 L.Jadot Chambolle Musigny 1er Les amourueses: 香气中还是有一些蔬菜，桉叶的味道，酸度中等偏上，黑色果味为主，橡木桶味道柔和平衡。入口这些蔬菜的味道有一点点影响口感，但不是很严重，酒体有一点肥，融合度非常好，果味也非常成熟，但是缺乏些立体感或动感，或者力度，单宁绵密细腻。90
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    09 Ghislaine Barthod CM 1er Les Cras: 这就是我疑惑的地方，香气上更加偏向于黑色水果，比起Charmes来说，没有那种的温柔却多了一份力度与高贵。酒体圆润，体系女酿酒师的温柔，单宁上相比Charmes有着细微的不同，Charmes更加丝袜，而这个更加偏向于天鹅绒。天哪，这就是Burgundy!!!
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    @寒羽良彦

    11 years ago
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    En Orveaux D’Eugenie Bouchard Père & Fils Domaine Dominique Mugneret Château D. de Beaufort Rene Engel (now D’Eugenie) Mongeard Mugneret Jacques Cacheaux (mix) Chalopin-Parizot Christian Clerget Joseph Drouhin Faiveley Jean-Pierre & Michel Guyon Dominique Laurent
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