“薏仁绿豆山药粥”在夏季饮食中建议早、晚进餐时除了常见的绿豆百合粥以外，还可以多喝些山药粥、薏米粥、莲子粥等，对健脾化湿效果非常好。夏天有暑热，可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中(如薏米粥)中加一点荷叶，这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用。
