正宗的老北京【爆肚满】,地处平安里小吃街上,老板满大爷热情好客,还有一手爆肚的绝活。虽是北京人的我,却对老北京风味并无兴趣。在这里品尝后,开始迷恋这口。除了爆肚、烤肉、羊汤,就连看似普通的白菜、豆腐和肚仁,都爆的恰到好处,沾上地道小料,真是回味无穷。再配上个热乎乎的羊脑烧饼,赞!