#成都美食#在成都,有一种莽莽叫冒菜!火锅是一群人的冒菜,冒菜就是一个人的火锅!一个人撇托的火锅!冒牛肉、冒黄喉、冒土豆,各种冒~~麻辣鲜香的一大锅汤汁,将菜用竹篓兜起,阔到锅头烫,倒入事先拌好作料的碗里并淋上汤汁,一股麻辣豆豉酱香味扑鼻而来!哦哟~~~我都闻到味道了!香惨了!