只有让农业生产工业化，才能使生产者的水平与素质得以提高，才能实现农业生产过程的省力化，工作人员的白领化，才能革命性地让农业生产者成为一个令人尊重与关注的产业。所以蔬菜工业的产生，也是社会发展的必然，更是生产者的一直期望。
