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- 我不喜欢吃结晶蜜，听说加热会让其熔化，既然由液态变成结晶不影响品质，再从结晶蜜变成液态蜜同样不会影响其品质。 食疗养生有蜜更健康 ：错。加热熔化，会破坏蜂蜜里的某些活性物质，影响蜂蜜的质量。而且蜂蜜在冲水饮用时，也最好用不要超过60度的温开水，温度超过60度，同样会破坏里面的活性物质展开全文
- 我买蜂蜜，首先看蜂蜜稠不稠，稠的就是好蜜，不稠的就是不好的蜜。 食疗养生有蜜更健康 ：错。稠不是判定真假的标准。如果你连真假不能先判定出来，又怎么断定买到的稠蜜是好蜜呢？去商店里买一瓶麦芽糖，打开看看，很稠，透明度也很好，到口里也甜甜的，却不是蜂蜜。
- 食疗养生有蜜更健康 ：错。走街串巷的小贩，卖的是假蜜，这已经成为一种共识。但很多人还以为，从蜂场里，当场摇出来的蜜总不会再假吧。眼见不为实，摇出来的蜜未必是好蜜。
我去养蜂场买的蜂蜜，总不会有假吧，而且我是亲眼看蜂农从蜂巢里摇出来的蜜。 - 我去养蜂场买的蜂蜜，总不会有假吧，而且我是亲眼看蜂农从蜂巢里摇出来的蜜。
- 食疗养生有蜜更健康 ：错。枣树多的地方，未必枣花蜜就好。很不幸，新郑被评选入围中国四大假蜜产地之一。其余三个在河北、山东和广西。某负责蜂蜜出口单位的老总告诉记者，日本商人希望能从河南进口一批优质枣花蜜，这位老总去新郑转了一圈，乘兴而去，败兴而归，从此劝日本商人，死了这条心吧。
我买蜂蜜一般会注意产地，比如河南就是洋槐蜜的主产区，而新郑的枣树很多，我也比较喜欢买新郑的枣花蜜。 - 我买蜂蜜一般会注意产地，比如河南就是洋槐蜜的主产区，而新郑的枣树很多，我也比较喜欢买新郑的枣花蜜。
- 食疗养生有蜜更健康 ：错。群众的眼睛不是什么时候都雪亮，尤其是对蜂蜜这种普通消费者很难鉴定出真假好坏的物品来说。
我买蜂蜜就看品牌，知名度超高越可靠，就像葛优说的，我相信群众。 - 我买蜂蜜就看品牌，知名度超高越可靠，就像葛优说的，我相信群众。
- 食疗养生有蜜更健康 ：错。这是最大的常识性错误。要说假蜜泛滥，就数超市难辞其昝，尤其是大超市，像沃尔玛、家乐福这些超市都难以避免。因为假蜜鉴定极难，即使权威部门的质量检测机构，对于高水平的造假，也不是很有把握。
超市里一般都不会有假货，所以，我都到超市买蜂蜜，至少能保证是真蜜。 - 超市里一般都不会有假货，所以，我都到超市买蜂蜜，至少能保证是真蜜。
- 食疗养生有蜜更健康 ：这完全是驴头和马嘴的比较。因为土蜂蜜也有浓缩蜜和天然成熟蜜，而天然成熟蜜，既可能是土蜂蜜（中华蜂），也可能是洋蜂蜜（意大利蜂）。如果说两者谁更好，那就简单了：天然成熟蜜当然是最好的蜂蜜，如果土蜂蜜也是天然成熟蜜，那当然也就是最优质的好蜜。
- 慈生堂宣传“结晶蜜是好蜜”，我的慈生堂蜜融化了，是坏了吗？ 食疗养生有蜜更健康 ：当然不是坏了。当有人问我这个问题时，我第一反映就是，你把蜂蜜是否放在高温环境中了？对方回答说，是放在暖气旁了。那就怪不得了。
- 食疗养生有蜜更健康 ：物质甜味的程度叫“甜度”。科学家规定蔗糖甜度为100，在同一浓度下比蔗糖甜5倍的甜度定为500，比蔗糖甜10倍的定为1000，以此类推。经化学家测定，果糖甜度为173，比蔗糖甜；葡萄糖甜度为64，比蔗糖淡一些。
- 天然成熟蜜十问（下）：6、为什么慈生堂只生产单一品种蜂蜜？ 食疗养生有蜜更健康 ：慈生堂的收购和加工都严格按照欧盟标准要求进行的，它每一批蜂蜜都要先送秦皇岛出入境检验检疫局进行检测... 🔗 网页链接 （使用新浪长微博工具发布 http://t.cn/zOXAaic）
