//@好酒好蔡: 哇噻!太湖虾真美味。去年在湖上捞了几斤就象这样的湖虾,淡盐水泡二十分钟后与花椒、芫荽一起开水一烫就捞起…那次连壳一块吃,是带了一瓶Glenlivet 25 year;后来不够喝才用清酒配…老柯勾起了我的感慨…