【每天动手做——家常木耳炒肉】材料:阿炳山货黑木耳、五花肉、芹菜、青红椒、蒜、酱油、盐、料酒。做法:黑木耳泡发备用。五花肉成条入沸水煮10分钟捞出,切片备用。热锅凉油,蒜爆香放入切好的肉片翻炒至微黄,放入芹菜、青红椒、黑木耳翻炒,加入盐、酱油、料酒翻炒片刻即可出锅装盘。